آرشیو آشپزی در وبلاگ راضانی

عکاسی ایتالیایی در سفر به 60 کشور جهان از مادربزرگ ها و دست پختشان عکاسی نموده است.

نان چرب از غذاهای خوشمزه دزفول و شوشتر است که به علت طرز تهیه بسیار ساده ای که دارد، می توانید آن را به راحتی تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

با طرز تهیه نوشیدنی خوشمزه بان دراگ، سفری به کشور زیبای اندونزی برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید و تمام وجودتان را گرم کنید.

این روزها افراد زیادی تمایل دارند که به تنهایی سفر نمایند؛ این تجربه می تواند در طول زندگی تان منحصربه فرد باشد، اما نکاتی وجود دارد که با رعایت آن ها، سفرتان بیش از پیش لذت بخش می گردد.

دانمارک از کشورهای اروپایی است که جشنواره های زیادی به خصوص جشنواره های موسیقی را با حضور هزاران نفر از مردم محلی و جهانگرد خارجی برگزار می نماید.

شنیسل ماهی یکی از است. شنیسل ماهی به عنوان یک غذای ساده و خوشمزه بین المللی که زمان کوتاهی برای پخت احتیاج دارد، یک گزینه عالی برای و است که می توانید با انواع ماهی های بدون تیغ و استخوان تهیه کنید. شنیسل ماهی را هم در تابه و به صورت سرخ شده و هم در فر، می...

در میان تنقلات و پیش غذاهای محبوب، ذرت آب پز با طعم شیرین و دلچسب خود، جایگاه ویژه ای دارد. این خوراکی خوشمزه، نه تنها طعمی لذیذ و خاطره انگیز را به ارمغان می آورد، بلکه سرشار از فواید و ارزش غذایی نیز است. ذرت سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی بوده...

پنیر سوخاری یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای سوخاری در سراسر دنیاست. پنیر سوخاری چوبی و پنیر سوخاری ساده را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سبک و ساده مثلا برای یا بهره ببرید. بعلاوه پنیر سوخاری به عنوان یک فینگرفود در بشقاب سوخاری برای تولد و مهمانی ها...

این دستگاه علاوه بر صرفه جویی در وقت، شست و شو را با آب داغ که موجب از بین رفتن باکتری ها و میکروب ها می گردد، بسیار دقیق انجام می دهد. در واقع هدف از اختراع ماشین ظرف شویی شستن ظرف ها بوده است؛ اما گاهی اوقات وسایلی که اختراع می شوند برای موارد دیگری هم...

به گزارش خبرنگار خبرنگاران ، ماهر اونسال اریش نویسنده این کتاب متولد 1980 در ترکیه است. وی تعدادی اثر داستانی و دو رمان در کارنامه دارد و پیش تر رمان دیگران از او دی ماه 1400 با ترجمه همین مترجم به وسیله همین ناشر منتشر شد.

یکی از محبوب ترین غذاها بین آلمانی ها پیراشکی گوشت است که البته در آنجا به ژرمن دیش (بشقاب آلمانی) معروف است.

دلمه برگ مو یکی از سنتی ترین غذا های ارمنستان است که اصولا در شب ژانویه و میهمانی های رسمی سرو می گردد. در بیشتر اوقات همراه با دلمه، سبزی پلو با ماهی شیر یا قزل آلا هم سرو می گردد.

شیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه نوروزی است که بسیار پر هوادار است و پخت آن در ایام نوروز رونق پیدا می نماید.

شاید سفر به کشور یونان از آرزوی خیلی از تاریخ دوستان و باستان شناسان باشد. سرزمینی که سرنوشت تلخ و شیرینش را با ساختمان های منحصر به فرد به نمایش می گذارد که برای هر گردشگری دلنشین و زیباست. اگر کشور یونان را در فهرست سفرهای خود قرار نداده اید، هنوز برای...

خبرنگارانـ کدو حلوایی یا کدو تنبل از میوه های بسیار پرخاصیت و خوشمزه ای است که در فصل پاییز و زمستان به وفور یافت می گردد. از کدو حلوایی برای تهیه انواع کیک، دسر و غذا استفاده می گردد. خورش کدو حلوایی نوعی خورش است که از ترکیب گوشت با کدو حلوایی و پیاز و...

انواع پلوها از تنوع بالایی برخوردار هستند باید بدانید که پلوها با مخلوط مواد دیگر تبدیل به پلو می شوند و فرق آن با چلو نیز در همین است.

وقتی به کشوری خارجی سفر می کنید، یکی از جاذبه ها رفتن به بازارهای محلی و تماشای زندگی عادی مردم است. تصور کنید در این سفر خارجی موقعیتی هم فراهم گردد تا با آشپزی آن کشور آشنا شوید و یک وعده غذایی را خودتان به سبک غذای آن ها آماده کنید. این موقعیتی است که...

ما ایرانی ها را با کباب می شناسند و چینی ها را با اردک کبابی پکنی! اگر به شمال ایران سفر کرده باشید، شاید اردک کبابی شمالی را امتحان کرده باشید اما اردک پکنی، قطعا با چیزی که طعمش را چشیده اید فرق می کند. این غذای چینی خوشمزه یکی از غذاهای ملی چین است که...

آب آلوورا از برگ های گیاه آلوورا گرفته می گردد و برخلاف فرآیند کشیدن عصاره این گیاه، به راحتی با له کردن و خرد کردن برگ ها به دست می آید. کافی است آب گرفته شده از آلوورا چند بار از صافی رد گردد تا بتوان برترین استفاده را از خواص مفید آلوورا و مغذی آن برد....

خیلی ها تُست فرانسوی دوست دارند و وقتی نانش تخم مرغی باشد و همراه با گوجه، بیکن، کاهو و پیازچه آماده گردد هواداران بیشتری هم پیدا می نماید. این غذا را می توان به عنوان صبحانه یا حتی ناهار میل کرد و آنقدر سبک است که فرقی ندارد قبل از آن غذای سنگین خورده...