آرشیو آشپزی در وبلاگ راضانی

شیرینی قرابیه تبریز یکی از اصیل ترین شیرینی های ایرانی به شمار میرود که ردپای فرهنگ غنی و هنر شیرینی پزی مردمان تبریز را در آن می توان دید. پایه این شیرینی سنتی بادام و سفیده تخم مرغ است که به راحتی می توان برای پذیرایی در اعیاد و میهمانی ها آن را در سریع...

استیک با پنیر یکی از غذاهای خوشمزه خارجی ست که می توانید آن را برای یکی از دورهمی های شبانه خود درست کنید و دل همه را ببرید. در دستور اصلی استیک با پنیر، برش های استیک، پیاز کاراملی و پنیر هایی مثل پنیر پروولون وجود دارد که به صورت یک ساندویچ درست می شود....

سوپ دال عدس یک غذای خوشمزه و مغذی است که به روش های متنوع تهیه می گردد. این سوپ بافت و طعم دلچسبی دارد و یک گزینه عالی برای وعده های غذایی سبک اما مقوی محسوب می گردد. در این مقاله از خبرنگاران مگ طرز تهیه سوپ دال عدس را به چند روش مختلف آموزش می دهیم تا بتوانید...

آیا تا به حال این سؤال برایتان پیش آمده است که تفاوت نشاسته ذرت و گندم چیست؟ این دو نشاسته کاربرد زیادی در آشپزخانه دارند و امکان دارد این سؤال برای هر آشپزی پیش بیاید. پس اگر آشپزی می کنید و غذاها و شیرینی های مختلفی می پزید، دانستن ویژگی های این دو نشاسته...

کمتر کسی پیدا می گردد که به کیک شکلاتی علاقه نداشته باشد. اغلب در کافه ها و رستوران ها، برای میان وعده یا دسر، افراد این کیک را انتخاب نموده و به آن علاقه زیادی دارند.

اگر عاشق تاریخ هستید، استانبول مکانی است حداقل یکبار باید به آن سفر کنید. شهری شگفت انگیز که تاریخ آن به رومیان می رسد و سپس با تاریخ عثمانی و ترکیه پوشانده می گردد. شما می توانید این تاریخ را با بازارهای پرجنب وجوش، مکان های تماشای، کافه های دنج، غذاهای...

عکاسی ایتالیایی در سفر به 60 کشور جهان از مادربزرگ ها و دست پختشان عکاسی نموده است.

نان چرب از غذاهای خوشمزه دزفول و شوشتر است که به علت طرز تهیه بسیار ساده ای که دارد، می توانید آن را به راحتی تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

با طرز تهیه نوشیدنی خوشمزه بان دراگ، سفری به کشور زیبای اندونزی برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید و تمام وجودتان را گرم کنید.

این روزها افراد زیادی تمایل دارند که به تنهایی سفر نمایند؛ این تجربه می تواند در طول زندگی تان منحصربه فرد باشد، اما نکاتی وجود دارد که با رعایت آن ها، سفرتان بیش از پیش لذت بخش می گردد.

دانمارک از کشورهای اروپایی است که جشنواره های زیادی به خصوص جشنواره های موسیقی را با حضور هزاران نفر از مردم محلی و جهانگرد خارجی برگزار می نماید.

شنیسل ماهی یکی از است. شنیسل ماهی به عنوان یک غذای ساده و خوشمزه بین المللی که زمان کوتاهی برای پخت احتیاج دارد، یک گزینه عالی برای و است که می توانید با انواع ماهی های بدون تیغ و استخوان تهیه کنید. شنیسل ماهی را هم در تابه و به صورت سرخ شده و هم در فر، می...

در میان تنقلات و پیش غذاهای محبوب، ذرت آب پز با طعم شیرین و دلچسب خود، جایگاه ویژه ای دارد. این خوراکی خوشمزه، نه تنها طعمی لذیذ و خاطره انگیز را به ارمغان می آورد، بلکه سرشار از فواید و ارزش غذایی نیز است. ذرت سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی بوده...

پنیر سوخاری یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای سوخاری در سراسر دنیاست. پنیر سوخاری چوبی و پنیر سوخاری ساده را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سبک و ساده مثلا برای یا بهره ببرید. بعلاوه پنیر سوخاری به عنوان یک فینگرفود در بشقاب سوخاری برای تولد و مهمانی ها...

این دستگاه علاوه بر صرفه جویی در وقت، شست و شو را با آب داغ که موجب از بین رفتن باکتری ها و میکروب ها می گردد، بسیار دقیق انجام می دهد. در واقع هدف از اختراع ماشین ظرف شویی شستن ظرف ها بوده است؛ اما گاهی اوقات وسایلی که اختراع می شوند برای موارد دیگری هم...

به گزارش خبرنگار خبرنگاران ، ماهر اونسال اریش نویسنده این کتاب متولد 1980 در ترکیه است. وی تعدادی اثر داستانی و دو رمان در کارنامه دارد و پیش تر رمان دیگران از او دی ماه 1400 با ترجمه همین مترجم به وسیله همین ناشر منتشر شد.

یکی از محبوب ترین غذاها بین آلمانی ها پیراشکی گوشت است که البته در آنجا به ژرمن دیش (بشقاب آلمانی) معروف است.

دلمه برگ مو یکی از سنتی ترین غذا های ارمنستان است که اصولا در شب ژانویه و میهمانی های رسمی سرو می گردد. در بیشتر اوقات همراه با دلمه، سبزی پلو با ماهی شیر یا قزل آلا هم سرو می گردد.

شیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه نوروزی است که بسیار پر هوادار است و پخت آن در ایام نوروز رونق پیدا می نماید.

شاید سفر به کشور یونان از آرزوی خیلی از تاریخ دوستان و باستان شناسان باشد. سرزمینی که سرنوشت تلخ و شیرینش را با ساختمان های منحصر به فرد به نمایش می گذارد که برای هر گردشگری دلنشین و زیباست. اگر کشور یونان را در فهرست سفرهای خود قرار نداده اید، هنوز برای...