در برگزاری مهمانی های خودمانی و ضیافت های مختلف یکی از مهم ترین مسائل بعد از پخت انواع غذا به بهترین شکل ممکن، نحوه تزیین غذا است. در واقع سفره آرایی هنر سرآشپز و یا کدبانو در ارائه غذایی لذیذ با تزیینی خیره کننده و اشتها برانگیز می باشد. در همین راستا در ادامه این مطلب می توانید، نمونه های زیبا از روش های تزیین برنج قالبی را مشاهده نمایید.

تزیین شیک برنج قالبی

عکس های تزیین برنج قالبی با روش های متفاوت

برای تزیین پلو، سبزی پلو، عدس پلو و … به صورت قالبی می توانید، از قالب های ژله ، کیک و … استفاده کنید. برای  انجام  این کار کافی است پس از دم کشیدن برنج، آن را داخل قالب بریزید و قالب را به آرامی داخل دیس برگردانید. البته برای بهتر انجام شدن این کار، نکات زیر را رعایت کنید:

۱. قبل از دم کردن و در زمان آبکشی کردن برنج بهتر است برنج را خشک بر ندارید، تا هنگام قرار دادن برنج درون قالب، برنج منسجم تر باشد و احیانا هنگام برگردان قالب، فرم برنج به هم نریزد.

۲. قالب را پیش از استفاده، با مقدار کمی روغن چرب کنید سپس برنج را داخل آن بریزید.

۳. برای تنوع بیشتر می توانید، نیمی از پلو را با کمی زعفران و یا رنگ های خوراکی مخلوط کنید و به صورت لایه لایه پلو زعفرانی و برنج بی رنگ را درون قالب بریزید. سپس با پشت قاشق و یا با دست برنج را کامل فشار دهید، تا برنج فرم قالب را به خود بگیرد.

۴. برای تزیین سطح روی برنج می توانید از زرشک ، خلال بسته و … استفاده کنید. که می توانید بعد از خارج کردن برنج از درون قالب این کار را انجام دهید و یا از همان ابتدا این مواد را درون قالب بریزید و بعد برنج را اضافه کنید.

انواع قالب برای تزیین برنج برنج قالبی و تزیین آن

تزیین شیک دیس برنج قالبیتزیین دیس برنج قالبی

تزیین برنج قالبیتزیین برنج به شکل قلب

تزیین برنج تزیین برنج به شکل روبان

تزیین برنج با زعفرانتزیین ساده برنج قالبی

برنج قالبی با تزیین سادهبرنج قالبی با تزیین ساده

برنج قالبی و روش های تزیین آنتزیین برنج با گوشت و زرشک

تزیین جالب برنج قالبی

تزیین دیس پلو قالبی

تزیین خلاقانه برنج قالبیبرنج قالبی به شکل گل آفتابگردان

نحوه تزیین پلو قالبیتزیین برنج با زعفران و پسته

مدل های جدید تزیین برای برنج قالبیتزیین هنرمندانه دیس برنج قالبی

تزیین شکیل برنج قالبیتزیین خلاقانه برنج قالبی

تزیین برنج با پسته و زعفرانتزیین برنج با مدلی زیبا

تزیین برنج با مدل های گوناگونتزیین پلو قالبی با زرشک و زعفران

تزیین برنج قالبیتزیین شکیل برنج قالبی

ایده جالب برای تزیین پلو قالبیتزیین عدس پلو با روش خلاقانه

برنج قالبی با تزیینی سادهتزیین برنج با رنگ های خوراکی

تزیین خاص برنج قالبیتزیین برنج مجلسی به شکل گل

برنج قالبی با تزیینی شیکتزیین پلو قالبی با خلال بادام، پسته و زرشک

تزیین مدرن برنج قالبیبرنج قالبی با تزیین شیک و جالب

تزیینات زیبا برای برنج قالبی

تزیین برنج قالبیتزیین زیبا و خلاقانه سبزی پلو قالبی

حال که با تزیین برنج قالبی آشنا شدید، با الگو برداری از نمونه های ارائه شده و همچنین با ابتکار و خلاقیت خود می توانید، انواع غذاهایی که با برنج تهیه می شوند را به بهترین شکل تزیین کنید و از سرو آن در مهمانی های خودمانی لذت ببرید.

منبع : آرگا

دانـــــلود

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین دیدگاه‌ها